Todos los Trabajos
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Meat Cutter/ Texas Roadhouse Texas Roadhouse

Meat Cutter/ Texas Roadhouse

Medio tiempo • Texas Roadhouse
 Descripción del puesto 

Responsable de cortar a mano filetes legendarios a diario. 

Tareas de trabajo 

Declaración(es) de funciones esenciales 

• Corta filetes frescos cortados a mano diariamente. 

• Sigue las pautas de dimensiones establecidas por TRH. 

• Alcanza y mantiene rendimientos adecuados. 

• Responsable directo del costo de los alimentos. 

• Responsable de la seguridad y saneamiento del cuarto de carnes. 

• Participación en el programa de premios HERO. 

• Participa en auditorías diarias de filetes. 

• Controla todas las proteínas y pesa las cajas. 

• Saneamiento y desmontaje de todos los equipos del cuarto de carnes. 

• Comprensión adecuada de las hojas de preparación diaria y los niveles par. 

• Comprensión adecuada de la vida útil de la TRH. Utiliza rotación de FIFO. 

• Capacidad para jacarear correctamente los elementos. 

• Capaz de trabajar en frío extremo. 

• Calidad, rapidez y rendimiento son el objetivo clave de este trabajo. 

• Instalar vitrinas de carne diariamente. 

• Realiza tareas de trabajo lateral de apertura y cierre. 

• Mantiene adecuados estándares de uniforme e higiene en todo momento. 

• La capacidad de divertirse en el trabajo. 

Principales Responsabilidades, Conocimientos Requeridos y Habilidades 

Declaración(es) de competencia 

• Responsabilidad: capacidad de aceptar responsabilidad y rendir cuentas de sus acciones. 

• Comunicación oral: capacidad de comunicarse eficazmente con otros utilizando la palabra hablada. 

• Comunicación escrita: capacidad para comunicarse por escrito de forma clara y concisa. 

• Ético: capacidad para demostrar, conducirse y ajustarse a un conjunto de valores y estándares aceptados. 

• Honestidad/Integridad: capacidad de ser sincero y ser visto como creíble en el lugar de trabajo. 

• Gestión del tiempo: capacidad de utilizar el tiempo disponible para organizar y completar el trabajo dentro de los plazos determinados. 

• Trabajar bajo presión: capacidad para completar las tareas asignadas en situaciones estresantes. 

Otras Habilidades: 

Educación: Graduado de escuela secundaria o título de educación general (GED). 

Experiencia: No es necesaria experiencia previa. 

Habilidades informáticas: Word, Excel Otras habilidades: 

• La coherencia es imprescindible. 

• Capacidad para trabajar en un entorno repetitivo. 

• La capacidad de leer y seguir una receta. 




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Beneficios y ventajas

Salarios competitivos y aumentos salariales
FICA (7,65 % del salario bruto e incentivos) FUTA (.6% hasta salarios de $ 7K) SUTA (3% hasta 7K salarios) Seguro de discapacidad (.30 hasta 9K salarios) Compensación de los trabajadores (2.70% de los salarios brutos e incentivos) Bono anual de vacaciones
Tiempo libre acumulado
Usted acumulará vacaciones y tiempo de enfermedad pagado según lo establecido por el Departamento de Trabajo de Puerto Rico Licencia de maternidad
Seguro de salud- MCS (dental, visión, farmacia, médico mayor, seguro de vida)
401K y la coincidencia del empleador aplicable después de 9 meses (a discutir con nuestro proveedor)
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