Descripción del puesto
Lava y almacena adecuadamente todos los platos, bandejas, utensilios para comer, tazas y equipos pequeños para el BOH. Mantiene el cuarto de platos y el lavavajillas de manera higiénica y eficiente.
Tareas de trabajo
Declaración(es) de funciones esenciales
• Lava y almacena todos los platos, bandejas, utensilios, tazas y equipos pequeños en los lugares adecuados para el BOH.
• Mantiene el área de los platos limpia y desinfectada.
• Revisa la máquina para asegurarse de que esté funcionando correctamente e informa cualquier defecto de inmediato.
• Cambia el agua cada 2 horas en el lavavajillas.
• Comprueba la temperatura del agua durante el funcionamiento del lavavajillas para garantizar la temperatura adecuada.
• Cambia los cubos de desinfectante cada 4 horas.
• Instalación y uso adecuados del fregadero de 3 bases para artículos muy sucios.
• Entiende el uso de cada químico y la proporción adecuada.
• Retira toda la basura del área de los platos y la coloca en el contenedor de basura.
• Limpia y desinfecta los botes de basura y vuelve a forrar todos los botes.
• Responsable de la limpieza del estacionamiento.
• Se adhiere a las políticas de seguridad de puerta trasera en todo momento.
• Se comunica con la cocina sobre sus necesidades.
• Desmonta y limpia adecuadamente el lavavajillas y el área del dish al final del turno.
Esto incluye pulir, quitar papel y lavar el interior con una manguera.
• La capacidad de divertirse en el trabajo.
Principales Responsabilidades, Conocimientos Requeridos y Habilidades
Declaración(es) de competencia
• Responsabilidad: capacidad de aceptar responsabilidad y rendir cuentas de sus acciones.
• Comunicación oral: capacidad de comunicarse eficazmente con otros utilizando la palabra hablada.
• Comunicación escrita: capacidad para comunicarse por escrito de forma clara y concisa.
• Ético: capacidad para demostrar, conducirse y ajustarse a un conjunto de valores y estándares aceptados.
• Honestidad/Integridad: capacidad de ser sincero y ser visto como creíble en el lugar de trabajo.
• Gestión del tiempo: capacidad para utilizar el tiempo disponible para organizar y completar el trabajo dentro de los plazos determinados.
• Trabajar bajo presión: capacidad para completar las tareas asignadas en situaciones estresantes.
Otras Habilidades:
• La capacidad de realizar múltiples tareas.
• Limpio y organizado.
• Entiende las prácticas básicas de saneamiento.
• Capacidad para trabajar muchas horas en un ambiente húmedo.
• Capaz de mantenerse al día con la demanda y el estrés de un entorno de alto volumen.
Compensación empezando en $11.00/hora.
LORO GROUP es una familia de restaurantes de comida rápida y casuales basada en Bayamón, Puerto Rico. Nuestras marcas incluyen La Parrilla Argentina, Caminito Restaurante Argentino, Texas Roadhouse y Fazoli’s.
(si ya tienes un currículum en Indeed)
O aplicar aquí.
Salarios competitivos y aumentos salariales
FICA (7,65 % del salario bruto e incentivos)
FUTA (.6% hasta salarios de $ 7K)
SUTA (3% hasta 7K salarios)
Seguro de discapacidad (.30 hasta 9K salarios)
Compensación de los trabajadores (2.70% de los salarios brutos e incentivos)
Bono anual de vacaciones
Tiempo libre acumulado
Usted acumulará vacaciones y tiempo de enfermedad pagado según lo establecido por el Departamento de Trabajo de Puerto Rico
Licencia de maternidad
Seguro de salud- MCS (dental, visión, farmacia, médico mayor, seguro de vida)
401K y la coincidencia del empleador aplicable después de 9 meses (a discutir con nuestro proveedor)
100% de descuento en comidas para empleados durante los días laborables de un menú designado para empleados.