Baker/ Texas Roadhouse Texas Roadhouse

Baker/ Texas Roadhouse

Medio tiempo • Texas Roadhouse
Descripción del puesto 

Resumen de posición

El empleado es responsable del área de horneado de la cocina. Garantiza que todo el pan, la mantequilla y los postres cumplan con los estándares legendarios de Texas Roadhouse. 

Tareas de trabajo 

Declaración(es) de funciones esenciales 

• Cumple con todos los tamaños de porciones, estándares de calidad, reglas, políticas y procedimientos del departamento. 

• Muestra corte y espectacularidad durante el turno en la estación de pan. 

• Prepara cantidades específicas de producto según las hojas de preparación diaria. 

• Entiende la operación de fermentación y rotación del producto de pan. 

• Entiende el sistema de rotación y cocción del pan. 

• Garantiza que haya pan caliente disponible durante todo el turno. 

• Mantiene un ambiente de trabajo limpio y sanitario. 

• Realiza tareas de trabajo lateral de apertura y cierre. 

• Llena las etiquetas de los productos y se adhiere a todos los productos. 

• Utilice la rotación de primero en entrar, primero en salir 

• Entiende el uso adecuado del equipo, así como el mantenimiento adecuado. 

• Mantiene adecuados estándares de uniforme e higiene en todo momento. 

• La capacidad de divertirse en el trabajo. 

 

Principales Responsabilidades, Conocimientos Requeridos y Habilidades 

• Responsabilidad: capacidad de aceptar responsabilidad y rendir cuentas de sus acciones. 

• Comunicación oral: capacidad de comunicarse eficazmente con otros utilizando las palabras correctas. 

• Comunicación escrita: capacidad para comunicarse por escrito de forma clara y concisa. 

• Ético: capacidad para demostrar, conducirse y ajustarse a un conjunto de valores y estándares aceptados. 

• Honestidad/Integridad: capacidad de ser sincero y ser visto como creíble en el lugar de trabajo. 

• Gestión del tiempo: capacidad de utilizar el tiempo disponible para organizar y completar el trabajo dentro de los plazos determinados. 

• Trabajar bajo presión: capacidad para completar las tareas asignadas en situaciones estresantes. 

 
Exigencias físicas: Levantar/Cargar 

 N/A (No aplicable): La actividad no aplica a esta ocupación.
 O (Ocasionalmente): La ocupación requiere esta actividad hasta el 33% del tiempo (0 - 2.5+ horas/día).
 F (Frecuentemente): La ocupación requiere esta actividad entre el 33% y el 66% del tiempo (2.5 - 5.5+ horas/día).
 C (Constantemente): La ocupación requiere esta actividad más del 66% del tiempo (más de 5.5 horas/día). 
  • 10 libras o menos: F
  • 11-20 libras: F
  • 21-50 libras: O
  • 51-100 libras: O
  • Más de 100 libras: N/A
  • Estar de pie: C
  • Caminar: C
  • Sentarse: O
  • Entregar comida fuera del restaurante (Servi-Carro): F
  • Alcance por encima del hombro: F
  • Subir escaleras (máximo 10 pies): O
  • Ponerse en cuclillas o arrodillarse: O

Otras habilidades 

• Buenas habilidades organizativas. 

• La capacidad de leer y seguir una receta. 

• La capacidad de trabajar en un entorno desafiante y de ritmo rápido. 

• Extrovertido y agradable es un plus  




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Beneficios y ventajas

Salarios competitivos y aumentos salariales
FICA (7,65 % del salario bruto e incentivos) FUTA (.6% hasta salarios de $ 7K) SUTA (3% hasta 7K salarios) Seguro de discapacidad (.30 hasta 9K salarios) Compensación de los trabajadores (2.70% de los salarios brutos e incentivos) Bono anual de vacaciones
Tiempo libre acumulado
Usted acumulará vacaciones y tiempo de enfermedad pagado según lo establecido por el Departamento de Trabajo de Puerto Rico Licencia de maternidad
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