Socio Director
Texas Roadhouse Plaza Escorial
Socio Director
Tiempo completo • Texas Roadhouse Plaza Escorial
Beneficios:
- 401(k)
- Bonificación basada en el rendimiento
- Seguro dental
- Horario flexible
- Seguro médico
- Tiempo libre remunerado
Departamento: Operaciones Estado del puesto: Tiempo completoEstado de la FLSA: Exento Reporta a: Socio de mercadoGrado/Nivel: Cantidad de desplazamiento requerido: No requieredesplazamiento Horario de trabajo: Varía Puestos supervisados:
RESUMEN DEL PUESTO
Supervisa todos los aspectos de la operación y es responsable de asegurar que se respeten siempre la comida legendaria y los servicios legendarios. El MP es un emprendedor y es responsable de todas las decisiones tomadas dentro y fuera de sus cuatro paredes.
FUNCIONES ESENCIALES
Enunciado(s) de funciones esenciales
- Asegura el cumplimiento de todas las políticas laborales.
- Responsable de los horarios de gestión semanales.
- Planifica y realiza direccionales de gestión semanales
- Entrevista final con todos los empleados por horas
- Revisiones de gestión bienales
- Gestión semanal y mensual de cuentas y pérdidas
- Resumen mensual de cuentas y pérdidas
- Supervisa los inventarios semanales
- Supervisa los presupuestos semanales y mensuales
- planificación de ventas y mano de obra; revisa todos los calendarios
- Procesamiento semanal de facturas
- Presupuestos semanales en declive; suministros, R&M, LBW, comida, ropa de cama, etc
- Actualizaciones semanales de la mezcla de productos con KM
- Verifica el gusto y la temperatura diarios
- Verifica que se mantengan los estándares de auditoría, ESF y formación
- Planificación presupuestaria anual
- Organiza fiestas anuales y salidas divertidas para el personal
- Garantiza que la limpieza del restaurante se mantenga en todo momento
- La seguridad de nuestros empleados y huéspedes se mantiene en todo momento
- Supervisa los programas de incentivos y se asegura de que se comuniquen correctamente al personal a través de
KM y SM; Barra real, programa HERO de Meat Cutter, Campeones de Entrenamiento, etc
- Supervisa todas las actividades del LSM
- Supervisa el desarrollo de empleados y directivos clave, incluyendo la formación en políticas y prácticas laborales
- Mantiene la cultura y garantiza un entorno de trabajo seguro y saludable para el personal y los directivos
- Entiende y practica procedimientos seguros de manipulación de alimentos
- Gestiona mediante supervisión "práctica" del restaurante. Esto incluye, pero no se limita a, asistencia no programada para el servicio, la organización, la cocina, etc
- Enlace con todos los proveedores de tiendas y contactos del centro de soporte
- Asiste a reuniones regionales semanales y trimestrales
- Garantiza que las directrices TIP y las directrices de Servir seguro se cumplan a diario.
- Vive cada día que TRH valora; pasión, integridad, colaboración y diversión con propósito
REQUISITOS DE PUESTO
Declaración(es) de competencia(s)
- Rendición de cuentas - Capacidad para asumir la responsabilidad y rendir cuentas de sus acciones
- Comunicación, oral - Capacidad para comunicarse eficazmente con los demás usando la palabra hablada
- Comunicación, Escrita - Capacidad para comunicarse por escrito de forma clara y concisa
- Ética - Capacidad para demostrar, conducir y ajustarse a un conjunto de valores y estándares aceptados
- Honestidad / Integridad - Capacidad para ser sincero y ser visto como creíble en el trabajo
- Gestión del tiempo - Capacidad para utilizar el tiempo disponible para organizar y completar el trabajo dentro de los plazos establecidos
- Trabajar bajo presión - Capacidad para completar tareas asignadas en situaciones de estrés
2 años o más como gerente general, diputado o gerente de varias unidades en un concepto de restaurante de servicio completo
Educación: Grado de Posgrado de Secundaria o Educación General (GED), se prefiere Grado de Grado
Experiencia: 2 años o más como gerente general, parlamentario o gerente de unidades múltiples en un concepto de restaurante de servicio completo
Habilidades informáticas: Word, Excel
Otras habilidades:
- La capacidad de delegar y liderar un equipo de 100 o más personas
- Tiene la capacidad de resolver problemas y manejar situaciones de alto estrés
- Amplio conocimiento de finanzas
- Un comunicador eficaz
- Buen entendimiento del liderazgo de servicio
- Espíritu emprendedor
DEMANDAS FÍSICAS
Demandas físicas Levantar/Cargar Pie C (Constantemente) 10 lbs o menos F (Frecuentemente) Caminar C (Constantemente) 11-20 lbs F (Frecuentemente) Sientarse O (Ocasionalmente) 21-50 lbs O (Ocasionalmente) Manipulación / Fingering F (Frecuentemente) 51-100 lbs O (Ocasionalmente) Alcance hacia fuera F (Frecuentemente) Más de 100 lbs N (No aplicable)
Alcance por encima del hombro F (frecuentemente) Empuje/tirón Trepa O (ocasionalmente) 12 lbs o menos O (ocasionalmente) Gateo O (ocasionalmente) 13-25 lbs O (ocasionalmente) Sentadilla o (ocasionalmente) 26-40 lbs N (no aplicable) Inclinación O (ocasionalmente) 41-100 lbs N (No aplicable)
N (No aplicable) La actividad no es aplicable a esta ocupación. O (Ocasionalmente) La ocupación requiere esta actividad hasta el 33% de las veces (0 - 2,5+ horas/día) F (Frecuentemente) La ocupación requiere esta actividad entre el 33% y el 66% de las veces (2,5 - 5,5+ horas/día) C (Constantemente) La ocupación requiere esta actividad más del 66% del tiempo (5,5+ horas/día)
ENTORNO DE TRABAJO Un entorno de restaurante
Tipos de puesto: Contrato, Tiempo completo
Salario: 45.000,00 $ - 150,000,00 $ al año
Beneficios:
- 401(k)
- Seguro dental
- Seguro médico
- Tiempo libre remunerado
- Seguro de visión
Lugar de trabajo: Presencial/
Los candidatos pueden vivir en Estados Unidos si están interesados en trasladarse eventualmente a Puerto Rico. Inicialmente, la formación puede realizarse en Estados Unidos.
Compensación: $45,000.00 - $150,000.00 por año
LORO GROUP es una familia de restaurantes de comida rápida y casual basada en Bayamón, Puerto Rico. Nuestras marcas incluyen La Parrilla Argentina, Caminito Restaurante Argentino, Texas Roadhouse y Fazoli's.
(si ya tienes un currículum en Indeed)
O aplicar aquí.
Salarios competitivos y aumentos salariales
FICA (7,65 % del salario bruto e incentivos) FUTA (.6% hasta salarios de $ 7K) SUTA (3% hasta 7K salarios) Seguro de discapacidad (.30 hasta 9K salarios) Compensación de los trabajadores (2.70% de los salarios brutos e incentivos) Bono anual de vacaciones
Tiempo libre acumulado
Usted acumulará vacaciones y tiempo de enfermedad pagado según lo establecido por el Departamento de Trabajo de Puerto Rico Licencia de maternidad
Seguro de salud- MCS (dental, visión, farmacia, médico mayor, seguro de vida)
401K y la coincidencia del trabajador aplicable después de 9 meses (a discutir con nuestro proveedor)
100% de descuento en comidas para empleados durante los días laborables de un menú designado para empleados.